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马来西亚菜
马来西亚食品 – 拥有丰富的食品生产和消费历史。 它是东南亚最早的国家之一 亚洲 采用西方农业实践，例如使用化肥和杀虫剂。 今天，马来西亚人平均每天吃五顿饭，米饭是主食。 其他受欢迎的菜肴包括椰浆饭（一种 椰奶菜式）、叻沙（辣味 面条 汤）、粿派（填满奶油冻的糕点）和咖喱鸡。
马来西亚的美食受到许多不同文化的影响，包括中国、印度、马来、欧洲和阿拉伯。 事实上，这个国家的名字来源于“马来亚”一词，意思是“香料之乡”。 因此，全国各地的美食都有许多地区差异。 例如，槟城以其海鲜菜肴而闻名，而柔佛则以其辣咖喱而闻名。
受欢迎的马来西亚食品和菜肴
马来西亚美食 – 在马来西亚最常见的食物类型是米饭、面条、面包、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋和甜点。 米类 是饮食中碳水化合物的主要来源，通常在早餐、午餐、晚餐和零食中供应。 面条通常用作配菜，有各种形状和大小。 面包通常在早餐、午餐和晚餐时食用。
水果和蔬菜通常作为两餐之间的零食食用。 肉类是饮食中蛋白质的主要来源，人们食用牛肉、猪肉、家禽和海鲜。 鸡蛋被认为是美味佳肴，通常在早餐或早午餐时食用。 甜点是饭后享用的，通常用糖来增甜。
Nasi Lemak
nasi lemak 是用米饭煮的一道菜 椰奶、香料和花生。 它也被称为“椰浆饭” 在马来西亚。 “lemak”这个词的意思是“混合”，指的是这道菜中配料的混合。 Nasi lemak 通常与 sambal belacan（虾酱）一起食用。
nasi lemak 起源于移民到的马来人 新加坡 在英国殖民时期。 米类 被介绍到 岛 由中国移民。 马来人改编了这道菜并添加了 椰奶、花生和香料来制作这道菜的独特版本。
马来炒面
Mee goreng mamaik（字面意思是“炸鱼妈妈的鸡蛋”）是一种 炒饭 菜从 印度尼西亚. 它由鸡蛋、蔬菜和肉类或海鲜制成。 主要成分与其他类型相同 炒饭 菜肴：米饭、蔬菜、肉类或海鲜、调味料。 但是因为加了鸡蛋，所以有自己独特的味道。
mee goreng mamaik 这个名字来自印度尼西亚语 炒饭，这是炒面（“炒饭”）。 在这种情况下，该术语指的是这道菜使用鸡蛋而不是肉。
阿帕姆巴利克。 这是终极的 马来西亚人 饼子 伊坎巴卡尔 （烤鱼）我多年来一直在做的食谱，它从未让我失望过。 这是一道简单、快速且易于制作的菜肴，可作为开胃菜或主菜。 我不确定你是否熟悉这道菜，但在马来西亚，我们称之为“伊坎巴卡尔“。
阿帕巴力克
原来apam balik disharmony是马来西亚很受欢迎的早餐菜。 它由两个煎饼组成，上面铺有炒鸡蛋和烤鱼片。 煎饼又薄又脆，而炒鸡蛋又软又蓬松。 这道菜通常搭配甜食 辣椒酱.
在这个食谱中，我们用豆腐代替了鱼，使其适合素食主义者。 我们还添加了一些蔬菜以增加营养。 您可以使用任何您喜欢的蔬菜，但我们建议使用蘑菇，因为它们可以为菜肴增添美味。 成分：1/2 杯（125 毫升）豆浆 3 汤匙玉米淀粉 1 汤匙油。
椰浆饭
Nasi Kerabu（字面意思是“椰子米饭”）是一种用米饭烹制而成的菜肴 椰奶，作为咖喱和其他菜肴的伴奏。 它也以马来名字而闻名 椰浆饭 (“椰子饭”）。 它是最受欢迎的之一 马来西亚人 食品。 这道菜起源于吉兰丹美食，最初被称为吉兰丹菜。 准备 这道菜的准备方法因地区而异。 在槟城，这道菜只使用棕榈糖和 椰奶. 在霹雳州，这道菜使用更多的香料，如生姜、高良姜、姜黄、柠檬草、香菜籽、孜然籽、肉桂棒和丁香。
丹式烤鸡
Ayam percik（字面意思是“胡椒鸡”）是马来西亚的一道受欢迎的菜肴。 它是用腌制在地面混合物中的鸡肉制成的 黑胡椒、盐、大蒜、葱和辣椒。 然后将鸡肉炸至金黄色。 Ayam percik 传统上与 nasi kerabu（椰子饭）一起食用，但也可以作为小吃或开胃菜享用。
结论
马来西亚人 食物是由松散适量的配料制成的，有时你自己挑选你想要的东西。 根据您在马来西亚的位置，决定可能会有所不同。 不过如果吃货 旅行 那是你喜欢的 马来西亚人 美食是必不可少的，槟城和库拉伦巴是两个不错的起点。 即使椰浆饭是最受认可的菜肴，您也应该考虑这些其他菜肴，并在您尝试时扩大您的味蕾 旅行 马来西亚境内。 另一个提供美食创意的地方是 马来西亚排名前 40 的食物.
旅途愉快！
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