跳到内容

Bakso 印尼肉丸汤食谱

Bakso 印尼肉丸汤食谱
Bakso 印尼肉丸汤

Bakso 印尼肉丸汤食谱

Bakso 印尼肉丸汤食谱是印尼农村和城市的一道名菜。 这是对当地人和游客来说已经成为舒适食物的菜肴之一。 这是疲倦旅行的必备品,因为他们探索印度尼西亚冒险的角落和缝隙。

Bakso adalah makanan Indonesia yang terbuat dari campuran daging sapi dan tepung tapioka。 Bakso adalah makanan yang berasal dari cina dan menurut sejarah bakso mulai ada di Indonesia sejak ribuan tahun yang lalu ketika pedagang pedagang dari Tiongkok masuk dan menetap di Indonesia。  

Bakso(印度尼西亚肉丸)是由牛肉和木薯粉制成的印度尼西亚食品。 巴克索原产于中国,从一千年前中国商人来到印度尼西亚时起,巴克索就在印度尼西亚流行起来。

Di Tiongkok sendiri baksobiasanya terbuat dari campuran daging babi tetapi karenamayoritas penduduk Indonesia adalah muslim kami menggantinya dengan daging sapi dan mie bakso sapi menjadi salah satu makanan khas Indonesia。

Catatan:jika anda menyukai bakso danging babi anda masih bisa menemuinya di Indonesia。

Selain bakso sapi masih banyak lagi 变体 bakso seperti bakso ikan,bakso ayam dll。

在中国,bakso 通常由猪肉制成,但由于印度尼西亚的大多数人是穆斯林,所以我们将其改为牛肉,mie bakso sapi(牛肉丸子汤配面条)已成为印度尼西亚的典型食物。

注意:如果你喜欢 Bakso Babi(猪肉丸子),你仍然可以在印度尼西亚找到它。

除了 bakso sapi 之外,还有很多 bakso 的变种,如 bakso ikan(鱼丸)、bakso ayam(鸡肉丸)等。

Meskipun bakso berasal dari Tiongkok tetapi bakso dari Indonesia berbeda dengan dari Tiongkong, bakso yang berasal dari Indonesia memiliki cita rasa tersendiri yang khas dari rempah rempah Indonesia dan itu yang menjadikan bakso populer di Indonesia。

尽管 bakso 最初来自中国,但 Bakso(印度尼西亚肉丸)与中国不同,

我们从印尼的特殊调味料中获得了自己独特的口味,使Bakso在印尼流行起来。

三重肉干沙皮

        Mie bakso sapi memang benar benar terkenal di Indonesia dan hampir semua masyarakat Indonesia menyukainya jadi tidak heran jika mie basko ada di daerah manapun di Indonesia dan tidak heran juga jika bakso menjadi salah satu makan kaki lima populer di Indonesia。

Mie bakso sapi 在印度尼西亚非常受欢迎,几乎这里的每个人都喜欢它,难怪mie bakso 是否在印度尼西亚无处不在,并已成为印度尼西亚最受欢迎的街头食品之一。

Kebanyakan pedagang bakso berasal dari solo dan wonogiri karena bakso mereka terkenal sangat lezat, kota solo dan wonogiri sendiri disebut dengan kota bakso, bakso dari solo dan wonogiri sangatlah terkenal dimanapun karena mungkin mereka sudah berjualan bakso sejak lama dan memiluniki usa juga rasa yang khas membuat bakso solo dan wonogiri itu sendiri menjadi sangat terkenal。

大多数bakso卖家来自solo和wonogiri,因为他们的bakso味道很好,Solo city和Wonogiri被称为“bakso之城”,solo和wonogiri的bakso在印度尼西亚非常受欢迎,因为他们可能已经成为bakso卖家从很久以前开始,代代相传bakso业务,当然,独特的味道和美味使bakso solo和wonogiri非常受欢迎。

Banyak orang orang solo merantau ke daerah daerah di Indonesia dari kota kecil hingga kota besar mereka merantau untuk membuka usaha baksobiasanya mereka menuliskan “Mie bakso solo” atau “mie bakso wonogiri” pada kedai dan gerobak bakso mereka untuk memberi tahu bahwa bakso tersebut asli atau wonogiri。

Solo 和 wonogiri 的很多人离开家在印度尼西亚的另一个地方从大城市到小镇开 bakso 业务,他们通常在他们的 bakso 店或 gerobak(印度尼西亚传统手推车)中放置“mie bakso solo”或“mie bakso wonogiri”卖街头食品)让人们知道bakso是独奏或wonogiri的原创,所以他们会来试试。

Selain bakso Solo dan wonogiri ada juga bakso malang yang juga cukup terkenal di Indonesia, sesuai namanya bakso ini berasal dari malang cara penyajian agak sedikit berbeda dengan bakso solo, pada bakso malang ditambahkan tahu putih yang di rebus dan kerupuk pangsit。 pedagang bakso malang juga banyak tersebar di banyak wilayah in Indonesia tetapi tidak sebanyak pedagang bakso solo dan wonogiri, sama hal nya seperti pedagang bakso solo, pedagang bakso malang pun selalu menuliskan “bakso malang” pada kedai mereka atau gerobak mereka。 

Bagi saya bakso malang dan bakso solo memiliki cita rasa yang berbeda tetapi kedua nya sama sama memiliki rasa yang lezat dan juga kedua nya berasal darijawa。

除了 Bakso solo 和 wonogiri 之外,还有 Bakso malang,它在印度尼西亚也很受欢迎,就像“Bakso Malang”这个名字一样,这种 bakso 是玛琅的典型食物,他们供应 bakso malang 的方式与 bakso solo 有点不同,Bakso malang 与白豆腐炖和煎饼。 Bakso malang 卖家也分布在印度尼西亚的几个地方,但很像 bakso solo 和 wonogiri 卖家。 就像 bakso solo 和 wonogiri 卖家一样,他们也喜欢将“Bakso Malang”放在他们的商店和 gerobak 中。 

对我来说,bakso solo 和 bakso malang 有不同的味道,但它们都很美味,有自己独特的味道,而且都来自爪哇。

Di era yang Modern ini banyak pedagang bakso yang memodifikasi bakso agar lebih menarik dan unik mulai dari bentuk, rasa, dan jenisnya. Di bantul ada bakso ada kedai bakso yang menjual bakso tumpeng mereka juga menawarkan beberapa ukuran dari mulai kecil saintg dan besar, cara penyajiannya sama yaitu dengan mie hanya saja bentuk nya tidak bulat lagi melainkan segitiga seperti tumpeng, selain itu juga yang sangat populer bakso beranak yaitu bakso yang berisi bakso kecil, sosis telur dan cabai dan ada juga bakso keju yaitu bakso yang di isi dengan keju meskipun bakso hasil modifikasi tersebut baru bagi masyarakat Indonesia tetapi suah bisa mencuri perhatian masyarakat Indonesia dan cukup di terima oleh masyarakat nya tidak kalah dengan baksobiasa

在这个现代时代,有很多bakso卖家从bakso的形状、味道和种类上对bakso进行了修改,使其更加有趣和独特。 在 Bantul Yogyakarta 有一家 bakso tumpeng (圆锥形印尼黄米)bakso tumpeng 有大小不等的大小,从小到中,它们的服务方式就像 bakso solo 一样,只是当 bakso 看起来不同的形状永远是圆的,这个是三角形的。 除此之外,还有 Bakso beranak 这个大尺寸的 bakso 里面装满了香肠、鸡蛋和小 bakso 有时还有辣椒,还有 bakso keju 一个装满奶酪的 bakso 

即使是那些 Bakso 对印度尼西亚人来说也是新事物,我们喜欢这种现代的 Bakso,它的美味就像传统的 Bakso 一样欢迎

Resep mie bakso 独奏

Untuk kuah kaldu sapi

图朗萨皮 

莱马克沙比

bawang merah+putih (haluskan lalu tumis) 

1升水

1 标清加拉姆 

1茶匙肉汤粉

Masukan tulang sapi, lemak sapi dan tumis bawang merah dan putih ke dalam satu liter air masak hingga mendidih 

bakso

400 克 大蠊 sapi cincang

100 克大金 ayam cincang 

100 克 德邦木薯 

½ sdt 发酵粉

1 标清加拉姆

1茶匙胡椒粉

1汤匙炒红洋葱

1汤匙炒大蒜 

1个蛋 

根据需要冰块

•Masukan semua bahan bahan di atas ke dalam 食物处理器 tunggu sekitar 1-2 menit hingga semuanya merata

•siapkan panci dan masukan air tunggu hingga mendidih 

•bentuk adonan bakso hingga berbentuk bulat, lalu masukan kedalam air mendidih jika bakso sudah mengambang bakso siap di tiriskan。

Cara menyajikan bakso

  • 锡亚干芒果
  • masukan mie kuning dan mie putih (bihun) 
  • masukan tauge 
  • seledri yang telah ti cincang
  • 萨维 
  • 坦巴坎凯卡普
  • masukan bakso 
  • taburi bawang merah goreng
  • terakhir masukan kuah kaldu sapi yang masih panas
  • jika anda pecinta pedas anda bisa menambahkan saus dan sambal

如何制作 Mie Bakso Solo

你的 Bakso 印尼肉丸汤食谱就可以上桌了 

Bakso 印尼肉丸汤食谱

Bakso 印尼肉丸汤食谱

 

Bakso 印尼肉丸汤食谱

Bakso 印尼肉丸汤食谱是印尼农村和城市的一道名菜。 这是对当地人和游客来说已经成为舒适食物的菜肴之一。 这是疲倦旅行的必备品,因为他们探索印度尼西亚冒险的角落和缝隙。

Bakso adalah makanan Indonesia yang terbuat dari campuran daging sapi dan tepung tapioka。 Bakso adalah makanan yang berasal dari cina dan menurut sejarah bakso mulai ada di Indonesia sejak ribuan tahun yang lalu ketika pedagang pedagang dari Tiongkok masuk dan menetap di Indonesia。  

Bakso(印度尼西亚肉丸)是由牛肉和木薯粉制成的印度尼西亚食品。 巴克索原产于中国,从一千年前中国商人来到印度尼西亚时起,巴克索就在印度尼西亚流行起来。

Di Tiongkok sendiri baksobiasanya terbuat dari campuran daging babi tetapi karenamayoritas penduduk Indonesia adalah muslim kami menggantinya dengan daging sapi dan mie bakso sapi menjadi salah satu makanan khas Indonesia。

Catatan:jika anda menyukai bakso danging babi anda masih bisa menemuinya di Indonesia。

Selain bakso sapi masih banyak lagi 变体 bakso seperti bakso ikan,bakso ayam dll。

在中国,bakso 通常由猪肉制成,但由于印度尼西亚的大多数人是穆斯林,所以我们将其改为牛肉,mie bakso sapi(牛肉丸子汤配面条)已成为印度尼西亚的典型食物。

注意:如果你喜欢 Bakso Babi(猪肉丸子),你仍然可以在印度尼西亚找到它。

除了 bakso sapi 之外,还有很多 bakso 的变种,如 bakso ikan(鱼丸)、bakso ayam(鸡肉丸)等。

Meskipun bakso berasal dari Tiongkok tetapi bakso dari Indonesia berbeda dengan dari Tiongkong, bakso yang berasal dari Indonesia memiliki cita rasa tersendiri yang khas dari rempah rempah Indonesia dan itu yang menjadikan bakso populer di Indonesia。

尽管 bakso 最初来自中国,但 Bakso(印度尼西亚肉丸)与中国不同,

我们从印尼的特殊调味料中获得了自己独特的口味,使Bakso在印尼流行起来。

  • 加热锅
  • 小炒锅
  • 弓骨
  • 牛脂肪
  • 洋葱+大蒜(搅拌均匀后翻炒)
  • 1升水
  • 1茶匙盐 
  • 1茶匙肉汤粉
  • 400克碎牛肉 
  • 100 克 鸡肉碎
  • 1 / 2茶匙发酵粉
  • 1茶匙盐
  • 1 tsp胡椒
  • 1汤匙炸洋葱
  • 1汤匙炒大蒜
  • 1颗鸡蛋
  • 1 个冰块
  1. 将所有材料放入料理机中搅拌均匀等待1-2分钟直到光滑肉丸准备沥干

如何服务 bakso 

  • 将黄面和白面(粉丝面)放入碗中
  • 加入豆芽
  • 芥菜(切碎)
  • 芹菜(切碎)
  • 加酱油 
  • 放肉丸 
  • 加一点炸洋葱 
  • 倒入煮好的牛肉汤汤 
  • 如果你喜欢辣,你可以加酱汁和叁巴酱

你的 Bakso 印尼肉丸汤食谱就可以上桌了 

主菜
印尼语
Bakso,meetball,汤

您可以通过关注 ExploreTraveler 和我们的了解更多关于印度尼西亚的食物、文化和景点 印度尼西亚文章在这里。

 

由于能量波动,他们也属于那一类。 因此,他们获得了 AAA 级、白金 GMT Master II 百事可乐和 Sky-Dweller 的新黄金组合。 显然,Leather Loop 是一种突破性的方法,用于接收传统的牛皮表带,以缩短边缘时间。 我喜欢 Apple Watch 皮革表带,因为它的风格和 Apple 创建的极其酷炫的有吸引力的连接框架。 苹果为此 aaa 使用了另一种牛皮 百年灵航空计时腕表 手表表带比用于经典带扣的荷兰 Ecco 小牛皮。 Apple Watch 皮革表带采用意大利 Venezia 小牛皮,具有另一种氛围和成分。 有效可识别和可区分的计划是模型的关键之一 - 或者更确切地说。