在墨西哥又饿又开心
我们的第一站是墨西哥,我们正在寻找美味的诱惑。 我们参观了一家地道的墨西哥餐厅,品尝了令人愉快的南部边境特色菜。 正宗墨西哥菜 牛肉阿拉切拉 同 鳄梨 是探索一天后的完美晚餐。 阿拉切拉牛肉是一种由侧腹牛排制成的美味墨西哥特色菜。 侧翼牛排来自牛的横膈膜。 如果准备不当,这种肉很厚,可能比其他肉块更硬一些。 它的味道很浓,而且多汁。 令人愉快的阿拉切拉的秘密在于腌料。
阿拉切拉牛肉绝不会单独上盘。 它总是配有一种或多种装饰物。 最喜欢的,也许最常见的是鳄梨酱。 它还搭配烤葱、烤胭脂、混合沙拉、油炸玉米粉饼、炸豆泥、墨西哥米饭或辣椒。 通常洋葱和辣椒与牛肉混合在一起,鳄梨酱则放在一边。
在整个墨西哥,Arrachera 牛肉是与家人和朋友聚会时最受欢迎的烤架。 在您下次去墨西哥旅行时,一定要品尝正宗而奢华的阿拉切拉牛肉。 它很美味! 这将是边境以南之旅的亮点之一。
沙滩上的蟹饼
向北行驶,我们发现自己在南加州的海滩上。 几乎每个鱼棚都有最诱人的 蟹饼. 有些甚至提供由人造蟹制成的犹太蟹饼。 这些美味的蛋糕由新鲜的鱼制成,并经过犹太认证。 如果你不吃鱼棚里的其他东西,你一定要尝尝蟹饼。 一旦你尝试过蟹饼,你会想继续回来吃更多。 圣地亚哥蟹饼几乎是世界上最著名的。 圣地亚哥以其螃蟹而臭名昭著。 这些很棒的蟹饼不辜负他们所有的宣传。 他们是一个 国际 最喜欢的。 它们很新鲜。 这些美味的诱惑很好吃!
圣地亚哥的海胆
海胆 通常是新鲜和生的,带壳食用。 他们是刚被抓到的,还在动! 它们尝起来几乎像奶油蛋羹,最重要的是,它们非常新鲜。 从视觉上看,这个美丽的海胆对于新手来说可能看起来有点不知所措。 尝试这种圣地亚哥美食是值得的。 它的味道不同于你曾经尝过的任何其他东西。 它是坚果味、黄油味和咸味,同时兼具。 潜水员每天早上出去寻找最好的海胆。 人们从世界各地赶来,到时节来吃海胆。
半壳生蚝
无论您是在海滩上的鱼棚,还是在 海鲜市场,或在 农贸市场, 牡蛎是最受欢迎的西海岸美食。 从南加州海滩一直到加拿大,牡蛎是海鲜珍品。 它们通常是生吃的,对新手来说看起来有点粘,但味道鲜美。 如果您正在寻找新鲜的太平洋海鲜,牡蛎是首选。
到目前为止,半壳上的生牡蛎是最棒的。 但是牡蛎有几种不同的供应方式。 牡蛎杂烩是菜单上的另一颗星,尤其是在西北地区。 它可以称为 生蚝炖汤 或牡蛎杂烩,但在寒冷多风的日子里它是令人愉快的。
另一种享受这种新鲜太平洋宝藏的方式是油炸。 炸牡蛎配新鲜柠檬是另一种最受欢迎的太平洋西北部美食。 这通常与凉拌卷心菜和新鲜出炉的法式面包搭配。(照片/poppas-fresh-fish-company-san-diego)
烧烤时间
烧烤 一直是最受欢迎的 美国西海岸. 任何理由都足以挖出烤架。 用不同的口味烤热狗永远不会错。 有些人用棍子把它们盛起来,有些人用小圆面包把它们端上来,但每个人都喜欢烤好的热狗。 七月四日等重大节日一直是烧烤汉堡和热狗的最爱。 通常它们会搭配薯条、烤豆和土豆沙拉。 在美国西海岸,任何一天都是烧烤日。
蒙特雷烤虾
在蒙特雷半岛,一切都与虾有关。 你会发现炸虾、烤虾,甚至椰子虾。 他们喜欢蒙特雷的虾!
最快的 布巴阿甘餐厅 在开业 蒙特利,加州. 那是 1996 年,就在这部名为《阿甘正传。” Bubba Gump 餐厅以电影中的角色 Bubba 和 Forrest 命名。 在影片中,布巴渴望进入捕虾行业。 布巴死后,福雷斯特实现了他的梦想。
Bubba Gump 餐厅是享用午餐或晚餐的好去处。 品尝一下,看看有多少种不同的方法可以烹制这种美味的诱惑!
蒙特雷半岛
当您从北部前往俄勒冈州和华盛顿州时,天气发生了变化。 一年九个月可以带来凉爽和阴雨天,夜晚相当轻快。 在西北部,这里需要热身,使杂烩成为菜单的明星。
杂烩和酸面团面包
越往北走,菜单上出现的杂烩品种就越多。 当你到达 西雅图,你会看到他们。 一些最喜欢的是 蛤蜊杂烩, 三文鱼杂烩, 玉米海鲜汤及 土豆杂烩. 在寒冷多雨的西北天,没有什么能比得上一碗好杂烩。
西雅图最受欢迎的目的地是 派克市场. 市场内有鱼市、农贸市场和许多杂烩咖啡馆。 无论您是来市场为自己喜欢的杂烩做自己的原料,还是顺便来一碗,您都会爱上整个市场的杂烩店。
如果您正在寻找 探险,你只需要看看你自己的后门。 太平洋沿岸社区欢迎您加入他们的行列,成为当地人的最爱。 所以抓住家人,前往最近的海滩。 你的午餐正在等待!
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